shaoda
荞丝是地方性特产，它选用当地纯苦荞为原料，采用传统独特工艺制成，色泽金黄，半透明，香酥可口，风味独特，营养丰富，对高血压、糖尿病、小儿发育不良等病有较好辅助疗效。手工制作的荞丝虽然外形不够精美，但是绝对绿色安全，种子是传统老品种，生态种植，人工收割，机器磨粉，无任何添加。荞丝还有一个制作特点，只有冬季能做，立春之后做的容易碎，口感不好。
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